Ausflug Kräuter- und Klostergärten im Waldviertel

Geras, Hardegg, Karlstein an der Thaya, Altenburg und Zwettl

Einladung zum Ausflug "Kräuter- und Klostergärten im Waldviertel" von 14. bis 15.6.2024

Der VEREIN NATURGARTEN Z.S. LÄDT SIE AUF EINE ZWEITÄGIGE REISE ZU VORBILDLICHEN NATURGÄRTEN IM WALDVIERTEL

GERAS, HARDEGG, KARLSTEIN AN DER THAYA, ALTENBURG UND ZWETTL

Tourpreis: 180 EUR inkl. Übernachtung (Abfahrt und Ankunft in Karlstein/Thaya)

Im Prämonstratenserkloster Geras erfahren wir etwas über die Tradition des Kräutergartens in Geras. Kräuter sind das hauptsächliche Thema auch bei einem Rundgang durch den Garten des Besucherzentrums des Nationalparks Thayatal in Hardegg. Wir besuchen auch den Garten des Kräuterzentrums in Karlstein a.d.Thaya. Am ersten Tag werden wir von Kräuterpfarrer Benedikt begleitet, der uns viele Tipps zum Umgang mit Kräutern gibt und wie sie uns dabei helfen können, unsere Gesundheit und Vitalität zu unterstützen. Der zweite Tag ist hauptsächlich den Klöstern gewidmet – dem Benediktinerkloster Altenburg und dem Zisterzienserkloster Kloster Zwettl. Ausflüge durch ihre Gärten gehören zu einem klassischen Klosterrundgang und ermöglichen uns dies nach dem ersten überwiegend kräuterreichen Tag eine ästhetische, spirituelle und historische Seite der Gärten zu genießen, da wir größtenteils revitalisierte und architektonisch neu gestaltete Gärten besuchen und mehr über ihre frühere und gegenwärtige Verwendung erfahren.

ANMELDUNG: e-mail: martina.petrova@prirodnizahrada.eu

PROGRAMM

Freitag 14.6.2024
11.00 Uhr Abfahrt vom Kräuterzentrum Karlstein/Thaya

11.30-13.30 Uhr Geras – Ausflug zum Kräutergarten und Kloster in Geras und Mittagessen

14.00-16.00 Uhr Hardegg – Ausflug in den Besucherkräutergarten Zentren des Nationalparks Thayatal

17.00-19.00 Uhr Karlstein an der Thaya – Rundgang durch den Garten des Kräuterpfarrerzentrums

19.30 Uhr Unterkunft und Abendessen in der Pension Bejčkův mlýn bei Slavonice Samstag 15.6.2024
7.30 Uhr Frühstück
8.30 Uhr Abfahrt vom Gästehaus

10.00-13.00 Uhr Altenburg - Besichtigung des Klosters und der Klostergärten Mittagessen
14.00-16.00 Uhr Zwettl - Rundgang durch das Kloster und die Klostergärten 16.30 Voraussichtliche Ankunft in Karlstein/Thaya

Im Preis inbegriffen: Bustransport, organisatorische Maßnahmen, Simultandolmetschen und Verleih von Dolmetscherkopfhörern, Eintrittsgelder für die Gärten einschließlich Führungen, Unterkunft in Zwei- bis Vierbettzimmern mit eigenem Bad in der Pension Bejčkův mlýn bei Slavonice (www.bejckuvmlyn.cz), 2 x Mittagessen, 1 x Abendessen, 1 x Frühstück.

Die Kapazität der Veranstaltung ist begrenzt, Anmeldungen werden bis Sonntag, 26. Mai 2024 entgegengenommen. Zahlungsbedingungen: 100 % Zahlung innerhalb von 14 Tagen nach Bestätigung des Antrags durch den Naturgartenverein. Stornobedingungen: 100 % für den gesamten Zeitraum ab Bezahlung / es besteht die Möglichkeit, einen Ersatz für Sie zu finden.

Kräuterzentrum in Karlstein an der Thaya:

Auf den Spuren des „Kräuterpfarrers“

Wo sonst lassen wir den ersten Kräutertag ausklingen als im Kräuterzentrum, dem Hauptort, die Wirkungsstätte des Kräuterpfarrers Benedikt Felsinger, der hier seit 2004 tätig ist. Er setzt seine Fußstapfen in die seines Vorgängers und Gründers des Kräuterpfarrerzentrums Pfarrer Hermann-Josef Weidinger. Wir werden uns sein Museum ansehen, aber hauptsächlich werden wir hier einen Spaziergang durch den vorbildlichen Naturgarten machen, der auch ein bisschen ein "Lehrpfad" ist. Angebaut werden hier Basilikum, Angelika, Fetthenne, Johanniskraut, Fenchel, Zitronenmelisse, Raps, Muskatellersalbei, Borretsch und natürlich Ringelblume – also hauptsächlich Kräuter für Medikamente, deren Eigenschaften und Wirkungen wir im Laufe des Tages von Kräuterpfarrer Benedikt erfahren werden. Mit einem Einkauf im Kräuterladen runden wir die lehrreiche Tour ab. Im Kräuterladen gibt es eine Menge an Kräutern, Tees, viele Fachbücher, Kräuterprodukte und wer will, euch einen Kaffee und etwas Süßes.

Kräutergarten und Prämonstratenserkloster in Geras:

Im Kräutergarten Gottes

Der Kräutergarten mit klösterlicher Tradition wurde vor mehr als 30 Jahren auf Basis von Plänen des Klosters in St. Gallen gegründet. Im Jahr 2021 gaben ihm Mönche des örtlichen Klosters ein neues Gesicht. Vor allem der Prämonstratenser und unser Reiseleiter, Kräuterpfarrer Benedikt Felsinger. Neben Kräutern in kultureller Form von Arzneimitteln und Kräutern, die als Gewürze verwendet werden, werden wir hier medizinische Wildpflanzen sehen, Pflanzen, einschließlich Bäume und Sträucher sowie Heilgiftpflanzen. Nach der Tour können wir uns die Kräutergärten und das Kloster ansehen, vor allem die repräsentativen Räumlichkeiten und die Kirche, außerdem den lokalen Klosterladen. Wir werden im Kloster zu Mittag essen, mit einem grenzüberschreitenden Menü, vorbereitet von der hervorragenden tschechischen Köchin und Benedikts Kräuterkundlerin Jana Bochníčková aus Mutišov bei Slavonice.

Kräutergarten des Besucherzentrums des Nationalparks Thayatal in Hardegg

Als Teil der grenzüberschreitenden Naturschatzkammer gibt es hier einen für das Waldviertel typischen Bauern- und Kräutergarten. Er ist die Heimat einer großen Vielfalt an einheimischen Gemüsesorten, den „wilden“ Elementen aus dem Naturgarten und den wichtigsten Heil- und Küchenkräutern.

Beim Rundgang durch diesen Garten wird Pfarrer Benedikt auch den Kräutergarten erklären, danach gibt es einen Spaziergang durch die heimische Waldlandschaft mit Blick auf das Tal, wo sich die Thaya schlängelt. In langen Schleifen bahnt sie sich seinen Weg, bis zu 150 Meter tief in den böhmischen Fels und bildet eines der schönsten Täler Mitteleuropas. Seit 2000 gewährleistet der Nationalpark Thayatal einen Schutz für diese einzigartige Landschaft.

Altenburger Gärten und Benediktinerkloster:

Stille Gärten der Schöpfung

Seit 2006 gibt es sie rund um das gesamte Benediktinerkloster Altenburg bei Horn. Diese Gärten, die aus einem fast hundertjährigen Dornröschenschlaf erweckt und teilweise neu gestaltet wurden, umgeben dieses „barocke Juwel des Waldviertels“. Die Revitalisierung von 3 ha großem „Grün“ wurde nicht in den historischen Barockgarten umgesetzt, sondern in einen modernen geschaffenen Gartenbereich mit verschiedenen Themengärten. Im „Garten der Bekenntnisse“ wird der Standpunkt der katholischen Kirche zu großen Weltreligionen wie Judentum, Islam, Hinduismus und Buddhismus anhand moderner Gartenarchitektur dargestellt.

Auch der englische Landschaftsgarten mit Natursee lädt zum Spazierengehen und Spielen ein. Der barocke Garten mit Skulpturen lädt zum Dialog über theologische Themen und zur Entspannung genauso wie zum Beispiel der Garten der Schöpfung, der Garten der Stille, der Garten des Kreuzes und der Apothekergarten.

Zwettler Gärten und Zisterzienserkloster:

Historischer Klostergarten als Stück Paradies

Klostergärten sind seit der Antike ein Ort der Stille, der Beobachtung und der Liebe, wo man sich ausruhen kann. In Klöstern haben sie eine besondere Tradition. Sie sollen nicht nur erinnern, dass sie zum Paradiesgarten Gottes gehören, sondern auch als nützliche Gärten eine Quelle der Heilung sein können, ebenso wie Pflanzen zur Ernährung dienen. Dieser Tradition folgt seit 2004 der Klostergarten Zwettl, revitalisiert und architektonisch neu interpretiert. Ein Teil der Anlage ist beispielsweise der barocke Prälatengarten, der verteilt auf zwei Ebenen, eine Oase der Ruhe durch einen kreuzförmiger Garten im Innenteil des Klosters bildet. Die Terrassengärten im südlichen Teil des Klosters bieten den Garten der Hildegard von Bingen, ein Herbarium, einen Mariengarten mit verwandten Pflanzen mit der Jungfrau Maria, dem Garten des Lebens und dem Garten des Gaumens. Viele der Pflanzen und die in diesem Gärten geernteten Früchte können zu Tees, Gewürzen und Marmeladen verarbeitet werden und können im Klosterladen erworben werden.

 

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