Kräuterpfarrers Rezepte
Hier finden Sie viele Informationen über Heilkräuter und deren Wirkung sowie praktische Rezepte für Ihr Wohlbefinden. Diese Ratschläge basieren auf der jahrzehntelangen Erfahrung von Kräuterpfarrer Weidinger und Kräuterpfarrer Benedikt, ersetzen aber keine ärztliche Diagnose oder Behandlung.
Die Frühlingskräutersuppe
Die Kräuter werden frisch verwendet. Dies dient der Blutreinigung und verhilft uns zur ersehnten geistigen und seelischen „Auferstehung“, die wir anstreben sollen.Junge Brennnesseln, Gänseblümchenkraut mit Blüten, Schafgarbenblättchen und wenige Gundermann-Ranken mit Blättern kalt waschen, grob hacken, mit Wasser zustellen, Kräuterwürze hinzugeben und aufkochen. Die Suppe wird zuletzt mit 1 bis 2 Eidottern und ein wenig Milch verfeinert, darf dann aber nicht mehr kochen. Pro vollen servierten Teller mischt man 4 bis 5 getrocknete Ringelblumen-Blütenblätter und 1 Teelöffel voll ungeschroteten Leinsamen hinzu.
Foto: Johanna Mühlbauer/Fotolia