Kräuterpfarrers Rezepte
Hier finden Sie viele Informationen über Heilkräuter und deren Wirkung sowie praktische Rezepte für Ihr Wohlbefinden. Diese Ratschläge basieren auf der jahrzehntelangen Erfahrung von Kräuterpfarrer Weidinger und Kräuterpfarrer Benedikt, ersetzen aber keine ärztliche Diagnose oder Behandlung.
Apfelzauber
Zutaten für 4 Personen
350 g Topfen2 Bananen
2 große säuerliche Äpfel
50 g gemahlene Walnüsse
ca. 1/4 l Orangensaft
Saft einer Zitrone
Blütenhonig
1 Messerspitze Vanille
Zimtpulver
4 Orangenscheiben
Zubereitung
Äpfel waschen, entkernen und zusammen mit geschälten Bananen, Zitronen- und Orangensaft im Mixer pürieren. Topfen, Walnüsse, Vanille, Zimt und Honig nach Geschmack mit dem Apfel-Bananenpüree verrühren. In Dessertgläser füllen und jeweils mit einer Orangenscheibe garnieren.