Unser Menüplan

In unserem Kräuterpfarrer-Zentrum servieren wir Ihnen jeweils DIENSTAG bis FREITAG von 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr ein dreigängiges vegetarisches Vollwertmenü. Unsere  Köchin Doris Muthsam (mit bewährter Pohnitzer-Praxis) kocht für Sie mit viel Liebe ein schmackhaftes MITTAGSMENÜ! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Freitag, 15. Juni 2018
Klare Suppe mit Spinatknöderl (A,C,G)
Karfiol im Bierbackteig mit Erdäpfel und Kräuterrahm (A,C,G)
Marmorkuchen (A,C)

Dienstag, 19. Juni 2018
Klare Suppe mit Dinkel-Kräuternockerl (A,C,G)
In Sesam gebackener Sellerie mit Rosmarin-Erdäpfel und Salat (A,C,G)
Erdbeerjoghurt (G)

Mittwoch, 20. Juni 2018
Klare Suppe mit Frittaten (A,C,G)
Mit Bulgurgemüse gefüllte Paprika auf Paradeissoße (A,C,G)
Melonensalat

Donnerstag, 21. Juni 2018
Zucchinisalat mit Vollkornbrot (A)
Bärlauchcremesuppe (A,G)
Erdbeerknödel mit Brösel und Joghurtsoße (A,C,G)

Freitag, 22. Juni 2018
Klare Suppe mit Backerbsen (A,C)
Dinkelreis-Schwarzwurzel-Risotto mit Salat (A,G)
Mohnkuchen (A,C,G)

große Portion € 9,50 und kleine Portion € 7,–
warme Küche von 11.30 bis 13.30 Uhr

Samstag, 23. Juni 2018 – JUBILÄUMS-KRÄUTERFEST
Klare Gemüsesuppe mit Ringelblumenblüten-Schöberl (A,C)
Waldviertler Erdäpfel-Kräutertaler auf Zucchini-Paprikaragout und gemischtem Salat (A,C,G)
Parfait-Duett (Holler & Lavendel) auf Fruchtsoße und süßes Pesto (C,G,H)
Portion € 9,50

Kräuter für die Seele

Lebenskraft – Blutweiderich, Selbstachtung – Alant, Gesundungswille – Heidekraut, Erfolgsstreben – Birke, Dankbarkeit – Engelwurz, Tatkraft – Odermennig, Zartgefühl – Buchweizen, Gelassenheit ... mehr lesen

„Vergelt’s Gott!“

„Net nur schwarz oder weiß“ – heißt der neue Titel von Rainhard Fendrich. Schwarz oder weiß, links oder rechts, oben oder unten, drinnen oder draußen – die einen verstehen die anderen nicht, wollen sie auch gar nicht verstehen. Wir sind schnell fertig mit dem Urteil und nehmen uns keine Zeit zum Nachdenken. mehr lesen