Paradeiser (Tomaten) können für verschiedene Gerichte verwendet werden. Besonders schmackhaft ist eine Paradeissoße, die zu vielen Gerichten, besonders zu Nudeln, gerne serviert wird. Auch eine Tomatensuppe ist vor allem im Sommer eine sehr beliebte Speise. Natürlich ist das Paradeisgewürz auch für Speisen mit rohen Tomaten bestens geeignet, z. B. für Tomaten-Zucchini-Salat oder Tomaten mit Mozarella.
Bestandteile sind: Basilikum, Quendel, Dost, Majoran, Petersilie, Gundelrebe, Holunderblüten, Liebstöckel, Kalmuswurzelpulver, Rosmarin, Fenchel
