Kräuterpfarrers Rezepte
Hier finden Sie viele Informationen über Heilkräuter und deren Wirkung sowie praktische Rezepte für Ihr Wohlbefinden. Diese Ratschläge basieren auf der jahrzehntelangen Erfahrung von Kräuterpfarrer Weidinger und Kräuterpfarrer Benedikt, ersetzen aber keine ärztliche Diagnose oder Behandlung.
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- Das Johanniskraut
- Der Frühjahrsmüdigkeit entkommen
- In unserer hektischen Zeit Ruhe bewahren
- Topinambur, ein Schlankheitsmittel
- Der Apfel
- Hagebutten
Bei trockener, reifer Haut
Das im Apfel enthaltene Pektin steigert die Feuchtigkeitsaufnahmefähigkeit der Haut.
Gegen Stuhlverstopfung
Das begünstig eine gesunde Darmflora.
Bei Eisenmangel
Das vermehrt den Eisengehalt sehr stark.
Topinambur – Weitere Tipps
Topinambur ist sehr vielseitig zu verwenden!
Ein Rat für Feinschmecker
Topinambur im eigenen Saft gedünstet, munden wie Artischockenböden.
Topinambur-Spinat-Auflauf
Erdäpfel kochen, schälen, überkühlen lassen und grob raffeln. Topinambur mit der Gemüsebürste reinigen und fein raffeln. Spinat waschen und putzen.
Topinambur-Cremesuppe
Knoblauch zerdrücken und in Butter anschwitzen, Mehl einrühren und leicht durchrösten, mit Gemüsesuppe aufgießen und würzen.
Topinambur in der Küche vielfältig einsetzbar
Ein richtiges Delikatessgemüse!
Ein Diätikum für Zuckerkranke und Übergewichtige
Diese Erdfrucht besitzt eine hohe Süßkraft und kann leicht verdaut werden.
Topinambur-Auszug
Topinambur-Auszug hilft bei Überforderung. Und zwar durch Entgiftung des Organismus. Weiters wird die Leistungsfähigkeit bei sportlicher Überbeanspruchung erhalten.