Hing'schaut und g'sund g'lebt
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11.05.2017
Sich eingewöhnen
Jetzt, wo alles grünt und blüht, ist es ganz einfach, sich der Schöpfung zuzuwenden. Mit den Temperaturen geht es nach den so genannten Eismännern nun auch bald aufwärts, und das Fruchten wird nach dem Blühen vielerorts einsetzen. Aber es ist nicht nur die Flora, die uns in ihren Bann zieht. Gerade Haustiere können uns einen direkten Draht zur belebten Umwelt vermitteln, der uns sonst nur schwer herzustellen scheint.
10.05.2017
Die Galle ansteuern
Des Menschen äußeres Erscheinungsbild kann uns durchaus beeindrucken. Das gilt nicht nur für das gezielte Einsetzen von Models und sportlichen Promis in der Werbung jeglicher Art. Wir selbst sind in der Regel froh, wenn uns ein sympathisches Gegenüber begegnet.
09.05.2017
Vitamine im Gewürz
Auf Fresken, die dem Gedankengut der Aufklärung huldigen, ist in mehreren Bibliotheken und Festsälen der Schlösser ein wiederkehrendes Motiv zu entdecken: der Sieg der Vernunft. In allegorischer Darstellung lebt darin die Antike erneut auf, die als Vorbild des so genannten Klassizismus diente. Seit der Antike bis zum heutigen Tage stellt sich jedoch wirklich die Frage, ob sich bei uns persönlich die Vernunft durchsetzt oder nicht. So werden z. B. immer noch künstlich hergestellte Präparate in hohem Maße konsumiert, die kaum gesunde Substanzen enthalten.
08.05.2017
Linderung in Teeform
Wenn wir in der gegenwärtigen Zeit offenen Auges durch einen Wald gehen, werden wir zugleich daran erinnert, dass wir uns angesichts einer Fülle an Blüten und Blättern ruhig ihrer heilsamen Effekte bedienen dürfen.
07.05.2017
Mitten im Frühlingsgrün
Schein und Wirklichkeit klaffen bei uns Menschen häufig weit auseinander. Indem wir uns oft viel vormachen, bleiben wir nicht davor gefeit, Enttäuschungen im wahrsten Sinne des Wortes entgegennehmen zu müssen. Im Reich der grünen Wesen kann man Vergleichbares entdecken.
06.05.2017
Sich der Haut zuwenden
Wenn’s ums Essen geht, kann man sich sehr leicht über Kartoffeln und deren Zubereitungsarten unterhalten. Prinzipiell ist es ja gesund, immer wieder Erdäpfel zu essen. Ich habe sie am liebsten ganz einfach gekocht und esse sie gerne, wenn eben ein paar frisch geschälte Exemplare in der Schüssel liegen. Vielleicht kommt dann auch etwas Petersilie (Petroselinum hortense) hinzu, um den Kartoffeln noch einen besonderen Geschmack hinzuzufügen.
05.05.2017
Scharf und süß zugleich
Denkt man an scharfes Essen, so gehen unsere Gedanken eher zu den indischen Speisen oder zu manchen mexikanischen Gerichten. Gewiss hat der scharfe Paprika auch in Ungarn und darüber hinaus seine Abnehmer, aber generell ist es doch so, dass wir das Exotische damit verbinden.
04.05.2017
Erinnerung an Gutes
Der Mensch ist eine Einheit. Oft aber sind wir bestrebt, fein säuberlich zwischen den einzelnen Verfasstheiten zu trennen: hier der Leib und dort die Seele. Als Brücke zwischen diesen beiden Wesensmerkmalen unserer realen Existenz kann die Kamille (Matricaria chamomilla) fungieren.
03.05.2017
Gleich zum Frühstück
Irgendwo steckt uns immer noch das ungute Gefühl im Rücken, ob es nicht doch sein könnte, dass der Winter erneut einen Gruß schickt. Denn zweimal hat er in letzter Zeit schon gezeigt, wie schnell er zurückkehren kann. Und die so genannten Eismänner liegen ebenfalls vor uns. Aber es wird bloß wenige geben, die gegenwärtig Schneeflocken in Empfang nehmen möchten.
02.05.2017
Aufs Innere Wert legen
Der Mensch besteht nicht nur aus seinem Äußeren, aus einer anscheinenden Fassade, die er zur Schau stellen müsse. Die gegenteilige Meinung herrscht zwar irrigerweise in aller Welt mehr vor, als wir uns das vorstellen können, doch wissen wir nur allzu gut, dass letztendlich der gute Charakter es ist, der uns und andere wertvoll macht.